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トレビス 原産地はヨーロッパで 外見は紫キャベツとよく似ていますが 英語でred leaved chicoryと言い チコリ アンディーブ の一種でキャベツとは全く別の品種です サラダの彩りに良い淡色野菜です 加熱すると苦みが出て色も抜けるので 生食がオススメです
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